Quante uova si possono mangiare a settimana? Ecco la risposta della scienza
Per anni le uova sono state demonizzate a causa di ricerche scientifiche non molto recenti, le quali attribuivano alle uova problemi legati al loro consumo, come l’elevato livello di colesterolo al loro interno e l’elevato rischio d’infarto. Queste preoccupazioni non del tutto fondate sono fortunatamente state smentite da moderne ricerche scientifiche, le quali riconoscono nelle … Leggi tutto
